Combien coûte le lancement d'une marque de restauration virtuelle ?
Bonne nouvelle : sans local, sans cuisine et sans matériel, le ticket d'entrée n'a rien à voir avec celui d'un restaurant. Voici, poste par poste, ce que vous aurez réellement à payer en 2026.
Le budget poste par poste
| Poste | En le faisant vous-même | Avec un prestataire |
|---|---|---|
| Dépôt de la marque à l'INPI | 190 € (1 classe), + 40 € par classe supplémentaire | Même taxe INPI, plus les honoraires du conseil |
| Création de la micro-entreprise | Gratuite en ligne | Frais de service si vous passez par un intermédiaire |
| Nom, logo, charte graphique | 0 à 50 € avec des outils en ligne | De quelques centaines à plusieurs milliers d'euros en agence |
| Photos des plats | 0 € au smartphone, en lumière naturelle | Environ 400 à 1 200 € pour un shooting professionnel |
| Contrat de licence avec le restaurateur | 0 € à partir d'une trame | Variable si vous le faites relire par un avocat |
En version « je fais moi-même », un lancement sérieux tient donc dans un budget de l'ordre de 200 à 300 €, l'essentiel étant le dépôt de marque. Le vrai investissement, c'est votre temps : trouver le concept, construire le menu, convaincre un restaurateur.
Le coût qui n'apparaît pas au démarrage : la commission
La plateforme se rémunère sur chaque commande. Sur Uber Eats, comptez généralement 25 à 28 % hors TVA quand la livraison est assurée par Uber, davantage avec les options de mise en avant. Ce n'est pas un coût de lancement, mais il doit être intégré dans vos prix dès la création du menu.
Où mettre son argent en priorité ?
- Le dépôt de marque : c'est ce qui protège votre nom et rend votre activité vendable un jour.
- Les photos : sur une application, elles font la décision d'achat. Un bon smartphone et une fenêtre suffisent pour commencer.
- Le menu : un menu bien calculé rapporte plus qu'un logo coûteux.
Les postes de confort (agence, shooting professionnel, packaging personnalisé) peuvent venir ensuite, financés par les premières ventes.
Tout le détail du lancement, pour 29,90 €
Le pack réunit la méthode pour tout faire vous-même et le système d'une agence spécialisée : fiches techniques, calcul des marges, plan marketing sur 90 jours.